Stekt laksefilet

Tilberedtmed mikrobølgeovn MB 380

Stekt laksefilet

Laksefilet er klar til servering, stekt i godt smør med et lett dryss av havsalt - ypperlig både som forrett og hovedrett. Den kan for eksempel serveres med en enkel hollandaise saus til.

Beha_Laksefilet_stekeing

Laksefilet er klar for steking i mikrobølgeovn med slottspoteter, broccoli, sitron og noen ertebelger, er dette en enkel måte å tilberede på for alle og enhver. Husk bolle over broccolien!

  • 400 gr. skinn og benfri laksefilet
  • 1 stk broccoli
  • Margarin
  • Havsalt
  • Soya saus
  • Slottspoteter
  • Sitronpepper

Legg godt med smør i der hvor fisken skal steke i mikropannen.
Del fileten i to, krydre med havsalt og sitronpepper. Legg disse på smøret.
Legg i broccoli med litt smør og salt over i pannen og ha en bolle over (dette for at den ikke skal tørke under stekingen).
Velg pizzafunksjon og tid, 6 min.
Når steketiden er over, ta ut fisk og grønnsaker. Ha litt soyasaus i pannen og bland dette med smøret og kraft fra stekingen.
Legg fisk, broccoli og poteter på tallerken, ha sausen fra pannen over poteter og fisk. Pynt eventuelt med ertebelger og sitron. Mmm - nydelig !